Surgélation IQF en lit fluidisé
POLYAIRFREEZER®
Matériel et procédé breveté
Capacité :
de quelques centaines de kilos à plusieurs tonnes/heure
Surgélateurs pour produits difficiles
Particulièrement adaptés pour les fruits et légumes, herbes aromatiques et produits collants.
Facilité d'utilisation
- Agitation fluidisation par voiles d’air pulsé
- Entrée du produit à 1.5 m du sol
Nettoyage optimal
- Dégivrage rapide et lavage intégral en 20 minutes
- Nettoyage dégivrage du tapis en continu
- Nettoyage avec CIP NEP intégral
Installation rapide sur vide sanitaire
Nous prenons soin d'installer votre machine sur un vide sanitaire.
Le POLYAIRFREEZER® en action
Surgélation IQF : sortie fonds artichauts surgelés
Surgélation IQF : fonds d'artichauts
Surgélation IQF : artichauts coupés
Surgélation IQF : sortie artichauts coupés
Surgélation IQF : choux fleurs
Surgélation IQF : choux fleurs
Surgélation IQF : fèves
Surgélation IQF : fraises
Surgélation IQF : fraises
Surgélation IQF : fraises
Surgélation IQF : sortie fraises surgelées
Surgélation IQF : sortie fraises surgelées
Surgélation IQF : sortie fonds artichauts surgelés
Surgélation IQF : fonds d'artichauts
Surgélation IQF : artichauts coupés
Surgélation IQF : sortie artichauts coupés
Surgélation IQF : choux fleurs
Surgélation IQF : choux fleurs
Surgélation IQF : fèves
Surgélation IQF : fraises
Surgélation IQF : fraises
Surgélation IQF : fraises
Surgélation IQF : sortie fraises surgelées
Surgélation IQF : sortie fraises surgelées
Surgélation en saumure
POLYFREEZER®
Matériel et procédé breveté
Capacité :
de quelques centaines de kilos à plusieurs tonnes/heure
Sardines congelées en 20 à 30 minutes.
La rapidité de surgélation "IQF" grâce au procédé RSN®
La qualité en continu
- Ejection filtration continue des écailles et matières en suspension
- Saumure régénérée et saturée en continu
Réduisez vos rejets de saumure
grâce au nouveau filtre en continu "sans contact" Breveté
Congélation "IQF" de poissons jusqu'à 30 kg/pièce
Le POLYFREEZER® en action
Surgélation saumure : crevettes, début de ligne
Surgélation saumure : crevettes crues
Surgélation saumure : triage crevettes crues
Surgélation saumure : sortie crevettes congelées
Surgélation saumure : saturateur
Surgélation saumure : crépidules
Surgélation saumure : bulots
Surgélation saumure : sortie anchois surgelés
Surgélation saumure : séchage à -35°C anchois glazurés
Surgélation saumure avec glazureur et sécheur
Surgélation saumure : chargement sardines
Surgélation saumure IQF : sortie sardines surgelées
Surgélation saumure IQF : anchois
Surgélation saumure : crevettes, début de ligne
Surgélation saumure : crevettes crues
Surgélation saumure : triage crevettes crues
Surgélation saumure : sortie crevettes congelées
Surgélation saumure : saturateur
Surgélation saumure : crépidules
Surgélation saumure : bulots
Surgélation saumure : sortie anchois surgelés
Surgélation saumure : séchage à -35°C anchois glazurés
Surgélation saumure avec glazureur et sécheur
Surgélation saumure : chargement sardines
Surgélation saumure IQF : sortie sardines surgelées
Surgélation saumure IQF : anchois